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地址：湖北省武漢市新洲區陽邏開發區錦豪工業園我們現在能吃到新鮮的果蔬、海鮮、熟食、糕點等食物離不開氣調包裝機，越來越多的食品企業也發現了氣調鎖鮮包裝的好處，都開始廣泛的應用上了氣調包裝機。氣調包裝技術起源于海外發達國家，但是隨著我們的經濟條件發展的越來越好，氣調包裝技術也在國內不斷的被應用和創新，國產氣調包裝機的價格低質量高，讓氣體包裝機應用的越來越廣泛。
很多準備采購氣調包裝機的食品企業都會有一個疑問，氣調包裝機采購回去以后需要準備哪些氣調保鮮氣體。氣調包裝機能氣調保鮮鎖鮮，離不開氣調保鮮氣體，如果食物包裝只抽真空不充入一定比例的氣調保鮮氣體，達不到食物保鮮鎖鮮的目的。
氣調包裝機常應用于食品行業，其最大的特點就是可以氣調鎖鮮延長食物的保鮮期和保質期。氣調鎖鮮技術可以說改變了食品行業的發展，越來越多的食品都開始采用氣調鎖鮮包裝。企業大量采購氣調包裝機，很多企業會遇到氣調包裝機不能封口的問題，今天就聊聊氣調包裝機不能封口的原因有哪些。
為了延長很多食物的保鮮期，方便商家將商品運輸到更遠更廣的地方銷售，越來越多的食品都會選擇采用氣調鎖鮮包裝。采用氣調鎖鮮包裝，不僅可以延長商品的保質期還可以延長食物保鮮期。氣調鎖鮮盒裝的周黑鴨就是我們常見的氣調鎖鮮包裝，氣調鎖鮮包裝可以應用在熟食、生鮮等食品。越來越多的食品企業都選擇采用了氣調包裝機，那么這些企業該如何選擇氣調包裝機。
新鮮豬肉采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝銷售，更符合現在的消費觀。雖然冷凍豬肉也可以食用，但是越來越多的人追求食品的品質，新鮮豬肉更被人接受和歡迎。當然新鮮豬肉和冷凍豬肉的價格也不一樣，新鮮豬肉采用氣調保鮮包裝價值更高，對于食品企業和消費者是雙贏。
氣調包裝機已經成為了很多食品企業必不可少的包裝機械，氣調鎖鮮技術幫助企業將產品銷售到更遠更廣闊的地區，大大提高了企業的經濟效益。
氣調鎖鮮包裝的原理就是通過氣調包裝機將食物包裝內的空氣抽空，然后充入可以保鮮的氣調。氣調保鮮氣體是由氧氣、氮氣、二氧化碳按照一定比例組成的氣調，不同的食物混合氣體比例不同。氣調保鮮氣體主要作用就是抑制食物內的微生物生長，延長食物的保鮮期。
氣調保鮮包裝機在我國，約在2007年進入商業化研發、生產、應用氣調保鮮包裝機。歷經十余年的發展，我國氣調包裝機廠家所生產的氣調保鮮包裝機在設備功能、性能，食品保鮮效果等方面已可與國外同行媲美。
新鮮豬肉采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝，在規定的保鮮期內豬肉色澤鮮艷，營養價值和口感都不會變，更符合我們現在的消費觀念。氣調包裝機不僅可以包裝新鮮豬肉，新鮮牛肉、羊肉等家禽肉類都可以使用。
氣調鎖鮮包裝機是我們常見的包裝機之一，主要用于生鮮食品的保鮮和鎖鮮。氣調鎖鮮技術最早開始在發達國家應用，因為早期那些發達國家經濟條件好，對生鮮食品的需求量大，因此氣調鎖鮮技術被廣泛的應用。隨著我們的經濟條件快速發展，國內生鮮食品的需求量越來越大，氣調鎖鮮技術也在我國得到了廣泛的發展和應用。
全自動盒式氣調包裝機在食品行業被廣泛的應用，主要特點是可以延長食品的保鮮期和保質期。同時氣調包裝機還可以幫助企業提高產品的品質和衛生安全，更受消費者的歡迎。當然全自動盒式氣調包裝機對廠房環境要求也比較高，需要良好的環境。
氣調包裝機和真空包裝機都在食品行業有著廣泛的應用，雖然都是在食品行業有著廣泛的應用，但是兩種包裝機的區別還是很大的，那么氣調包裝機和真空包裝機的區別有哪些?
對熟食而言，傳統的包裝和存儲只能解決食品保質的問題，而氣調保鮮包裝很大程度上解決了食品的保鮮問題，可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上，大大擴大了生產廠家的市場半徑，同時還滿足了很多消費者在家就能嘗到千里之外的地方特色食品。
只有氣調包裝是一種較為理想的延長肉類食品貨架期的方法。氣調包裝技術以抑制微生物的生長，從而延長肉類食品貨架期。氣調包裝不僅能夠使肉色澤鮮紅，而且能夠顯著抑制腐敗微生物的生長繁殖，保證肉品的衛生質量，還可以保持鮮肉類產品的良好的感官品質，明顯延長保質期。
氣調包裝機所包裝出來的氣調保鮮包裝，國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮，延長食品貨架期，提升食品價值。
